El Ayuntamiento lanza un bando informativo sobre las mantanzas domiciliarias

Con la llegada de las heladas comienzan las matanzas. En Quintana las primeras ya están previstas para este fin de semana coincidiendo con el puente de la Constitución.

Una tradición de siglos que se ha heredado de padres a hijos hasta la actualidad y que suele reunir a la familia en torno a este rito.

Este año, como en otros tantos ámbitos, la covid también ha intercedido en esta tradición puesto que no se podrán realizar tal y como se han concebido hasta el momento.

Por todo ello, desde el Ayuntamiento de Quintana han publicado esta tarde un bando informativo anunciando la guía de actuación para la realización de matanzas domiciliarias en Extremadura ante la covid-19. «Todas las personas interesadas en el sacrificio de animales fuera de matadero para autoconsumo deberán anunciarlo, como años anteriores en el Consistorio». La declaración responsable a cumplimentar es la sigueinte

Asimismo, añaden que también se debe entregar una declaración responsable en la que se comprometen a cumplir las medidas recogidas en la guía estrictamente «y de la cual los interesados recibirán una copia cuando se presente la solicitud en el Ayuntamiento».

La guía se puede consultar en el siguiente enlace:

https://quintanadelaserena.org/wp-content/uploads/2020/11/Gu%C3%ADa-para-Matanzas-Domiciliarias.pdf?fbclid=IwAR03rYDlxn4oKitauphteX710Q5Ta644VQJyT8ABL0AqWT4x_P6JPc6RM1M

La declaración responsable a cumplimentar es la siguiente:

https://quintanadelaserena.org/wp-content/uploads/2020/11/Declaraci%C3%B3n-Responsable.pdf?fbclid=IwAR1wCh_2PUSEpObbeNpIRgMw-XramyiqkemDcwkjFy6MgzRHr_Ln6Pmq3d0