Diputación de Badajoz presenta la campaña de Matanzas Populares

La Diputación de Badajoz, a través del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo presenta la Campaña 2025 de cesión gratuita de cerdos procedentes de la explotación agrícola propiedad de la Institución Provincial, con el objetivo de fomentar y preservar las tradiciones culturales y gastronómicas locales mediante la organización de matanzas populares.

Esta iniciativa busca promover la convivencia y el arraigo cultural, respetando las tradiciones de cada municipio y ofreciendo a las comunidades una oportunidad para involucrarse en la organización y desarrollo de estas actividades, fortaleciendo los lazos vecinales y destacando el valor de nuestro patrimonio gastronómico.

Esta campaña está diseñada para garantizar que estas matanzas se celebren en un marco que respete las normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria y bienestar animal, al tiempo que se fomenta la transmisión de conocimientos sobre estas prácticas tradicionales a las nuevas generaciones. Se entregará un máximo de 3 cerdos por entidad.

Las solicitudes se realizarán del 1 al 31 de diciembre de 2024, para las matanzas populares que se celebren entre el 1 de enero y el 31 de marzo de 2025.

Podrán ser beneficiarios de esta campaña los municipios y entidades locales menores de la provincia de Badajoz con menos de 20.000 habitantes.

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